단백질 (2) 썸네일형 리스트형 한국형 간헐적 단식 중 운동 병행 vs 비운동 데이터 비교 한국형 간헐적 단식과 운동의 조합에 대한 궁금증간헐적 단식은 공복 상태에서 체내 지방 연소를 촉진한다는 점에서 많은 사람들의 관심을 받고 있다. 그러나 여기에 운동을 병행할 때와 그렇지 않을 때, 실제 체중·체지방·허기·에너지 변화에 어떤 차이가 생기는가는 여전히 논란이 많다. 어떤 사람은 운동을 병행하면 단식 효과가 배가된다고 말하고, 어떤 사람은 오히려 피로가 쌓여 단식 유지가 어렵다고 주장한다. 이러한 궁금증을 해결하기 위해 필자는 4주간 동일한 간헐적 단식(16:8)을 유지하면서, 2주차까지는 운동을 전혀 하지 않고, 3~4주차에는 규칙적으로 운동을 병행하여 두 상황의 데이터를 비교하였다.실험 설계와 생활 패턴 기록 실험은 4주간, 같은 단식 조건에서 운동 여부만 달리하는 방식으로 설계되었다.대.. 한국형 간헐적 단식 중 단백질 위주 식단이 근손실에 미치는 영향 데이터 단백질과 간헐적 단식의 관계간헐적 단식은 체중 감량과 대사 건강 개선에 효과적이라는 연구와 경험담이 많다. 하지만 단식을 장기간 유지할 때 많은 사람들이 걱정하는 부분이 있다. 바로 근손실이다. 체중이 줄어드는 과정에서 단순히 지방만 줄어드는 것이 아니라 근육량까지 줄어든다면 기초대사량이 낮아지고 요요 위험이 커진다. 따라서 단식 중에도 근육을 보존하기 위한 전략이 필요하다. 그 핵심은 단백질 섭취다. 단백질은 근육 합성의 재료일 뿐만 아니라 포만감을 유지해 단식 지속력을 높여주기도 한다. 필자는 8주 동안 16:8 간헐적 단식을 하면서, 의도적으로 **단백질 위주 식단(총 칼로리의 35~40%를 단백질로 구성)**을 유지하며 체중, 체지방, 근육량의 변화를 기록했다. 이번 글은 그 데이터를 바탕으로 간.. 이전 1 다음
